Ну разумеется, потому, что такие ссылки именно нужно искать, а вот ссылки на конкретные проекты использующие С/С++ искать не надо, они и так на слуху.
Кроме продуктов Oracle точнее доставшихся Ораклу от SUN, вы больше примеров не привели. В то время как примеров крупных проектов использующих С/С++ как я уже сказал и приводить особо не нужно, как говорится ткни пальцем в любой крупный проект и обнаружится, что он написан на С/С++.
Я не первый год занимаюсь разработкой корпоративных решений, и увы, доля С++ тут ничтожно мала. В большей мере это Ява/.НЕТ. Лично я переписывал старые С++ модули на C#. Частично из-за того, что старый C++ модуль не работал под х64, и безболезненно пересобрать его небыло возможности. Переписанное на .NET было более функциональное и при этом еще и более производительное.
Мои бывшие сотрудники так же рассказывают о том, что их компании переписывают старые продукты с C++ на .NET.
Обратного не наблюдается.
Можно долго рассуждать об эффективности той или иной платформы. Нужно брать в расчет не мифические попугаи и экономию в пару десятков мегабайт копеешной памяти, а скорость разработки, простоту поддержки. И тут С++ в глубокой... ну вы поняли