Незнаю как в Sony Vaio, но в моём Асусе скрытый раздел под управлением файловой системы HPFS (её использует OS/2). Поэтому её не видно, по крайней мере из под винды. А в режиме рековери, по-видимому, идёт загрузка самой OS/2, которая считывает образ, и ставит его на основной раздел жесткого диска.
Получается, что тебе нужно выяснить, под какой ФС создан "скрытй раздел" (напр., программа GParted). Ну а дальше создаёшь загрузочный диск той операционки, которая эту ФС может читать, и с помощью её копируешь содержимое куда тебе надо. Либо, ищёшь программу, которая может работать с этой ФС напрямую из под Ubuntu....