toxydose, ну, давайте по порядку, начиная с мелочи, заканчивая принципиальными вещами:
1) Вы, видимо, имели ввиду, что программа после установки появляется в Лаунчере (Launcher) - в "Панели запуска". А Лаунчапад (Launchpad) - это сайт разработчиков ПО. Понятно, что вы просто ошиблись, но термины лучше употреблять правильно.
2) А вот теперь принципиально: зачем вы всё это поустанавливали? Я привёл ссылки только для доказательства своих слов. Вам надо было посмотреть и убедиться, что нет для 16.04, и успокоиться. Но вы втянули к себе в систему неподходящие репозитории, которые теперь надо удалять, а как тут удалять программу,я уже не знаю. Лучше, наверное, через Synaptic, с фильтром по названию программы и "полным удалением". Но есть риск, что утянет лишнего, мало ли что там с зависимостями. А потом ещё подчистить, через
sudo apt-get autoremove
sudo apt-get clean
и, на всякий случай
sudo apt-get install -f
И пожалуйста, больше не подключайте ненужных репозиториев: это гораздо хуже, чем "захламить", как вы выразились, ста программами, но точно работающими.
И да, для 16.04 ещё мало программ, не обновили разработчики репозитории, не подобрали нужных зависимостей. А куда спешить - у нынешних LTS - 5 лет поддержки, да и система сама всё ещё в стадии становления.
Что же касается Exaile, то предлагаю забыть: судя по всему, разработчики его забросили. Ну, может на WebUpd8 кто возьмётся, вы их новости почитывайте. Но пока не будет репозиториев с версией stable - лучше не ставьте.
3) Про смену сервера обновлений читайте здесь (первая же картинка):
https://help.ubuntu.ru/wiki/руководство_по_ubuntu_desktop_14_04/менеджер_обновленийТак же, проставьте в этой вкладке все указанные галочки (кроме "исходного кода" и "компакт-диска", естественно).
На следующей картинке (вкладка "Другое ПО") проставьте все четыре галочки - пригодиться. Там же удалите не нужные (в вашем случае - неправильные) репозитории.
Дальше будет про то, как подключать репозитории с Launchpad.
Но вот следующая картинка для вас актуальнее: в разделе "Управление обновлениями" на скриншоте показана вкладка "Обновления". Проставьте галочки, как там указано. Все пояснения там - же.
4) У меня 14.04. Плюс KDE. Я давно наэкспериментировался и предпочитаю стабильные версии, а 16.04 пока не допилили, да и программ пока мало. Подожду.
Да и "толковый" плеер для каждого свой. Любимый вами Exaile основан на Amarok из KDE и наиболее к нему близок по функционалу. Но вот лично я Amarok совсем не люблю - для меня он слишком навороченный и не логичный. Я, в своё время, пользовался Audacious, а сейчас запускаю всё через SMPlayer- в KDE это удобней.
Так что выбирайте сами. Ну и воспользуйтесь поиском по сайту: время от времени возникают темы "какой плеер выбрать". Может быть, что пригодиться. Но только если он есть под 16.04, естественно.