Нет, смотри на таблицу маршрутизации Автора, до подключения и после, я специально эти строки выделил. При VPN у Автора уже ДВА интерфейса и ДВА шлюза.
Добавлять маршруты с шлюзом 0.0.0.0 имело бы смысл в том случае, если бы маска локальной подсети была бы 32, но она 23, поэтому шлюз в маршуте указать необходимо, иначе пакет просто не вкурсе куда ему дальше идти.