https://market.yandex.ru/search?text=регулятор вентилятора с термодатчиком&local-offers-first=1&how=apriceЦифровой терморегулятор XH-W1209 (DC 12V) с датчиком
Терморегулятор программируемый W1401
Цифровой терморегулятор W1401 (DC 12V) с датчиком
Цифровой терморегулятор W1701 (DC 12V) с датчиком
Электронный термостат, Терморегулятор программируемый, DC 12В, Espada W1209
Цифровой терморегулятор XH-W1705 (DC 12V-220V) с датчиком NTC ver2
"Промежуточный" вариант - "Терморегулятор ТК24-00-2-35" и аналоги, 35 - если мне память не изменяет температура включения... или выключения. Ничего не настраивается - нагрелось пожужжало, выключилось. Крепить на радиатор, с учётом того что радиатор греется меньше процессора.
"Ретро" - "Терморегулятор регулируемый TBR −35℃ до +35℃ X1050"