3700 по дата шиту. Или это максимально маркетинговая частота?
2666МГц - это номинальная частота для ОЗУ. Если включить XMP, то максимум с твоим ОЗУ - 3000.
Но SPD у HyperX Predator Black 8GB 3000MHz DDR4 CL15 DIMM XMP (HX430C15PB3/8) -
2400МГц при 1.2В. Хотя ЦП и могут работать и работают с планками с частотами ниже номинальных, но это не всегда стабильно, также как и с повышенными.
По XMP смотри профиль с 2666МГц и ставь его. Проверяй, может и на максимум 3000МГц выйдешь. По отзывам - i7 8700К оверклокинг без ошибок с этой моделью планки.
Параметры этой планки -
JEDEC: DDR4-2400 CL17-17-17 @1.2V
XMP Profile #1: DDR4-3000 CL15-17-17 @1.35V
XMP Profile #2: DDR4-2666 CL15-17-17 @1.35V
И полезно у вендора мат. платы посмотреть на счёт поддержки того или иного железа.