Это в свойствах панели можно их расширять до предела. У аплетов нет.
Да,в другую сторону перемещается,но только в пределах зоны установленных аплетов,то есть просто меняется с другим аплетом местами.
У меня на другом компе в LinuxМинт 17.3 аплеты можно сдвигать и перемещать как угодно по всем панелям,ставить и убирать разделители,помещать файлы и папки на панель в любое место.
Там и там родственные Linux.Логически предположить,что и в Хубунте так же можно сделать.