denis88,
Ну как всегда, абсолютно не по делу!
Choo,
Можно создать стандартный "ярлык" гнома (который в гноме называется кнопка запуска, а по сути является .desktop файлом, который можно в любом текстовом редакторе отредактировать, это всё весьма забавно, кстати). Делается это простым щелчком правой клавишей мыши по рабочему столу и выбором пункта создать кнопку запуска. Дальше, я думаю, разберёшься. Эту кнопку запуска, кстати, можно будет кинуть на панель или в меню.
А по поводу ЕСЛИ - это надо читать руководство по написанию bash скриптов, всё, в принципе, очень просто.