Monodevelop2 сырой. определенные вкусности там конечно есть, но пока лучше не расстраиваться.
В 8.10 есть и mono и mono2, настоящая версия последнего - 1.9.1, это же версия Monodevelop2 beta2.
Попробуй:
1) Удали все, что ставил касательно mono. Совсем удали, то есть sudo apt-get purge ...
2) Убери левые репозитории.
2) Поставь monodevelop. У меня из стандартных репозиториев установлены следующие пакеты:
zigbee@zigbee:~$ dpkg --get-selections | grep mono
libapache2-mod-mono install
libmono-accessibility2.0-cil install
libmono-addins-gui0.2-cil install
libmono-addins0.2-cil install
libmono-cairo1.0-cil install
libmono-cairo2.0-cil install
libmono-corlib1.0-cil install
libmono-corlib2.0-cil install
libmono-data-tds1.0-cil install
libmono-data-tds2.0-cil install
libmono-dev install
libmono-i18n1.0-cil install
libmono-i18n2.0-cil install
libmono-mozilla0.2-cil install
libmono-npgsql2.0-cil install
libmono-peapi2.0-cil install
libmono-security1.0-cil install
libmono-security2.0-cil install
libmono-sharpzip0.84-cil install
libmono-sharpzip2.84-cil install
libmono-sqlite1.0-cil install
libmono-sqlite2.0-cil install
libmono-system-data1.0-cil install
libmono-system-data2.0-cil install
libmono-system-runtime2.0-cil install
libmono-system-web1.0-cil install
libmono-system-web2.0-cil install
libmono-system1.0-cil install
libmono-system2.0-cil install
libmono-winforms2.0-cil install
libmono-zeroconf1.0-cil install
libmono0 install
libmono1.0-cil install
libmono2.0-cil install
mono-2.0-devel install
mono-apache-server2 install
mono-common install
mono-gac install
mono-gmcs install
mono-jit install
mono-runtime install
mono-xsp2 install
mono-xsp2-base install
monodevelop install
monodevelop-database install
monodoc-base install
monodoc-manual install
System.Drawing есть и все работает.
Я в Monodevelop пишу XmlRpc.Net веб-сервайсы и клиенты к ним, в том числе с использованием Gtk# под Linux и WinForms под оффтопик.
На счет восстановления систему - надо знать, что ты удалил. Можно попытаться переустановить мета-пакет (x|k)ubuntu-desktop.
"Встает при загрузке какого-то MTA"- это значит ты попортил sendmail/exim4/postfix.
Пропавший звук, если ты не трогал ядро означает, что ты грохнул либо alsa, либо pulse. Еще вариант - HAL.
Удачи!