Потверждаю. Если спрятать панели инструментов или "убить" их процессы, то играть можно. Правда я бы не назвал это полноэкранным режимом, это скорее оконный режим без рамок окна. У меня, насколько я помню (ещё в Debian Etch с XFCE), даже курсор частенько оставался системным, -- всесто фирменного узорчатого курсора WC3.
По-моему, более-менее прилично игра работала только при запуске из отдельной X-сессии. Подробнее о таком способе можете почитать, например, здесь: forum.ubuntu.ru/index.php?topic=60830.0