Перезапуск иксов - перезапуск графической оболочки и устройств ввода (клавиатура и мышь). Сочетание клавиш по умолчанию для перезапуска ctrl+alt+backspase
эта комбинация, по-моему, теперь отключена по-умолчанию, ее надо включить.
Не понял, что значит перезагрузка иксов? Как это сделать? 
Проще говоря - это экстренное завершение сессии пользователя и возврат к экрану входа в систему LightDM, естественно, с потерей не сохраненных документов. Бывает полезно, хотя Ubuntu имеет свойство зависать с блокировкой ввода с клавиатуры (что-бы не скучно было).
Насчет центра приожений. Увы, это достаточно сырой продукт. В случае возникновения проблем он малоинформативен.
Для обновления/установки/удаления пакетов в случаях сбоя программ с GUI - воспользуйся консольными командами (они обычно выводят больше полезной информации)
У той программки (которую ты хотел поставить) есть название (одним словом, без пробелов с маленькой буквы) именно это и есть название пакета. Что-бы установить его из консоли набери
sudo apt-get install название_пакета
Тебе может выдать ошибку, если так, то запости её тут в комментарии.
Если ты новичок, то поясняю. "sudo" - получение административных привилегий в ОС (пользователю, даже если написано, что он администратор, не дозволено просто так менять систему). apt-get - программа для установки пакетов. install - параметр указывающий на установку.
Подробнее.
Еще подробнее.