Тогда поясню поподробнее для тех, кто может не знает.
Пример:
vitsliputsli@vitsli-home:~$ sudo -u user whoami
vitsliputsli@vitsli-home:~$ su user -c whoami
здесь, в обоих случаях, whoami будет выполнено от пользователя user (соответственно whoami можно заменить на bash и полноценно работать другим пользователем). Т.е. эффект обеих команд практически одинаковый, но есть существенное отличие: в первом случае будет запрошен пароль vitsliputsli, а во втором пароль user.
Т.е. если ТС работает user-ом не входящим в sudoers, но хочет выполнить команду root-а, при этом знает логин/пароль пользователя из sudoers (назовем его admin), тогда:
su admin -c 'sudo aptitude install -f'
пароль для admin вероятно будет запрошен дважды, один раз su, второй раз sudo. Или можно просто сделать su admin и работать уже sudoers пользователем.