1. Для восстановления загрузки Виндоуз нужен установочный диск. Входите в режим восстановления — консоль и две команды
Bootrec.exe /FixMbr
Bootrec.exe /FixBoot
Подробнее…2. С реанимацией информации сложнее. Если он был "Диск Е" => там была файловая система
ntfs или
fat, а Вы выбрали "
ext4", так что сомневаюсь что обошлось без форматирования. Так что если и получится что-то восстановить то специализированными программами.
Больше того, на будущее: Виндоуз не видит разделов с файловой системой
ext4, да и другие Linuxовые (без специальных драйверов, да и те не совсем хорошо работают), так что если есть необходимость в доступе с обоих систем — сохраняйте
ntfs или
fat