SerhioRa, терминал можете вызвать? Если да, то установите compizconfig-settings-manager и активируйте Unity Plugin, скорее всего он слетел.
Предварительно можно попробовать
sudo apt-get update; sudo apt-get install dconf-tools
dconf reset -f /org/compiz/
unity --reset-icons
Если не поможет, то пробуйте переустановить среду, compiz, unity
sudo apt-get install --reinstall ubuntu-dekstop
sudo apt-get purge unity
sudo apt-get install unity
sudo apt-get purge compiz
sudo apt-get install compiz