klim1111,
По моему у вас проблемы с репами - подключено слишком много лишних... Можно содержимое sources.list показать?
Синаптик > Настройки > Репозитории - настроить репозитории:
1. Програмное обеспечение Ubuntu. Все кроме исходного кода, Сервер - ОСНОВНОЙ...
2. Другое ПО. Партнёры Каноникл, Партнёры Каноникл (исходный код)
3. Обновление. Важные обновления безопасности, Рекомендованные обновления, Официально неподдерживаемые (бэкпорт)
Далее:
sudo apt-get update sudo apt-get upgrade sudo apt-get dist-upgrade
Далее:
sudo apt-get autoremove sudo apt-get autoclean
ffmpeg ставится отсюда:
https://trac.ffmpeg.org/wiki/CompilationGuide/Ubuntu