Автоматом не знаю. НЕ пробывал. Он же вроде хоум не создает и размер дисков нельщя указать
Ну где сильно надо, да можно заморочиться с установкой, к примеру система на маленьком 16Gb ssd диске, /home на hdd, на серверах делю, не на всех. Возможно версии сносить/переустанавливать/обновлять надо - тестерам, ну еще может быть какие-то причины для рукоблудства.
На обычном десктоп/лэптоп компе по моему нет смысла что то выдумывать.
У меня на ноуте система больше 6-12 месяцев не живет - то одно, то другое, вот недавно ssd поставил вместо hdd, до этого 12.04 криво обновилась (из-за прошивки биоса) и т.д.
Поверь, переустановить ubuntu намного быстрее чем винду, ну а через пару часов в облачной папке появляется все самое важное.