люди, пжл, по-русски напишите.
Когда загрузишься с LiveCD, запусти утилиту
gparted. Она должна показать какой точно винт занят виндой. Если это sda, то размещай все Linux разделы на sdb конечно.
При установке выбери "Разметка вручную". Создай на sdb 3 раздела:
1. "/"
2."/swap"(удвоенный размер оперативы)
3."/home"
sda вообще не трогай. На sdb 1й и 3й поставь галку Format
Теперь grub загрузчик запишется в первый сектор sdb винта и будет выдавать при загрузке меню с выбором ОС(если ты конечно в биосе укажешь что с этого винта грузиться). Если захочешь отдохнуть от Ubuntu - просто в биосе поставишь чтобы грузился с sda и будет тебе все как раньше без grub'a сразу загрузка винды