Предлагаю для начала говорить на одном языке - основные элементы оформления в Linux:
1. Тема оформления GTK - цвета окон, вид кнопок в окнах и прочее
2. Тема оформления окон - вид рамки окна и кнопок окна: закрыть, развернуть, свернуть и т.д. (обычно включена в состав темы GTK)
3. Тема значков - "иконок"
Если я вдруг угадал и у тебя действительно Unity - то первым делом стоит доустановить программу для настройки:
sudo apt-get update && sudo apt-get install unity-tweak-tool
Темы оформления можно скачивать в интернете (обычно это архив, который необходимо распаковать) и складывать:
1. Темы оформления - в скрытую папку ~/.themes
2. Темы значков и курсоров - в скрытую папку ~/.icons
В Unity назначить тему окна отдельно от темы GTK - не так просто, без сторонних программ.
Для начала темы оформления можно искать тут:
http://gnome-look.org/необходимо только фильтровать - не все темы совместимы с (Unity, внутри папки с темой GTK должны быть папки Unity GTK_2 GTK_3)