Я так понимаю, вам не просто USB звуковушка нужна а толковый ацп/цап, работающий искаропки...
Убунтоводов тут много но, подозреваю, музыкантов сильно меньше

У меня стоит простой Objective2+ODAC от JDS Labs, который сразу определился в Arch, Kali и Ubuntu. MOC настроен выводить в него звук напрямую через ALSA.
Но вам, прежде всего, писать нужно.