Настройка VPS на Ubuntu 16.04.1 TLS

[Overtheman]

Всем доброго времени суток. С прошлых выходных в свободное время занимаюсь порнографией настройкой снятого VPS. То PHP отказывается служить, то MySQL, то ещё что-то. Подозреваю, что отказываются они в основном из-за моей криворукости(малоопытности), посему прошу совета/помощи у признанных мастеров сего дела.

На данный момент имею две проблемы:

1. Хоть убейте, но у меня не выходит сменить ни права доступа, ни владельца папки с веб-приложениями (/var/www). Создал юзера для терминала superadmin. Прописывал, и от его имени, и от имени root'a:
sudo chown -R superadmin /var/www
sudo chmod -R 755 /var/www
Даже 777 в chmod не помогает. Не могу ничего ни создавать, ни изменять в директории.
FileZilla пишет следующее:
  Статус:   Начинаю закачивать D:\test.php
  Команда:   CWD /var/www/html
  Ответ:   250 Directory successfully changed.
  Команда:   TYPE A
  Ответ:   200 Switching to ASCII mode.
  Команда:   PASV
  Ответ:   227 Entering Passive Mode (*скрылIP*).
  Команда:   STOR test.php
  Ответ:   550 Permission denied.
  Ошибка:   Критическая ошибка при передаче файлов
Тыкнете носом где я туплю...

2. Неправильно ставится phpmyadmin. Даст Бог, после решения первой проблемы изложу подробней про эту.