Smailers, позвольте усомниться. Зачем вообще стирать данные, если можно просто пометить область свободной?
В любом случае, если хотите писать и стирать данные в ОЗУ, наверное проще её почти всю смонтировать в RamDisk, а там уже с помощью dd делать то, что хотите.
Почитайте в интернете на эту тему.