ALiEN, в этом случае вроде в терминал будут сыпаться только сообщения потока stderr? Это не очень удобно, если запущено что-то продолжительное и с обильным выхлопом - на лету не посмотришь, надо ждать завершения.
У xfce4-terminal в меню есть команда сохранения содержимого (думал, у всех такое есть О_о) в файл, но не с самого начала, а, видимо, только содержимое буфера (размер по умолчанию, кажется, 1000 строк).