Собственно вопрос:
Как возможно из консоли послать письмо с русской темой?
Как сделать русское тело письма я уже нашел:
echo "subject" | mail -a 'Mime-Version: 1.0' -a 'Content-Type: text/plain; charset=UTF-8' -a 'Content-Transfer-Encoding: 8bit' -s "РУССКОЕ ТЕЛО ПИСЬМА!!" mail@mail.da
localeLANG=ru_RU.UTF-8
LANGUAGE=ru_RU:ru:en_GB:en
LC_CTYPE="ru_RU.UTF-8"
LC_NUMERIC="ru_RU.UTF-8"
LC_TIME="ru_RU.UTF-8"
LC_COLLATE="ru_RU.UTF-8"
LC_MONETARY="ru_RU.UTF-8"
LC_MESSAGES="ru_RU.UTF-8"
LC_PAPER="ru_RU.UTF-8"
LC_NAME="ru_RU.UTF-8"
LC_ADDRESS="ru_RU.UTF-8"
LC_TELEPHONE="ru_RU.UTF-8"
LC_MEASUREMENT="ru_RU.UTF-8"
LC_IDENTIFICATION="ru_RU.UTF-8"
LC_ALL=