Нужно написать демона, который будет читать файл из /proc/path/file (а лучше мониторить), и в зависимости от его содержимого выполнять внешнюю программу.
С демонами надо поосторожнее.
Имеет смысл демонами делать только серверы, а все остальное можно делать по cron (как можно реже по вохможности).
Cron - это уже готовый демон.
Если все-таки нужен демон, то не забывайте делать sleep, чтобы Ваш хост не стал черепахой.
