Вы своп-раздел не подключали при установке ubuntu? Плохо.
К тому же, очень неплохо выносить отдельным разделом /home - тогда все ваши настройки будут сохраняться при переустановке после полного крэша/ при обновлении с диска.
Читайте про разметку диска для установки.
По теме:
Заходите одним пользователем, переключаетесь на второго, им в терминале выполняете следующую команду:
sudo mount /dev/sda5 /mnt
Эта команда монтирует диск, определяемый как sda5 (ntfs), в директорию /mnt
Если работает - можно забить на отсутствие в графическом интерфейсе диска.