Использовать можно. Ресурсы это данные с которыми работает программа. Они не являются частью программы и GPL не налагает требования на лицензию под котрой они распостраняются (по крайней мере если ты их не вкомпилируешь каким-либо образом в свои бинарники). В GPL играх, насколько мне известно, часто используют очень разные лиценизии для кода и артворка (порой второй вообще проприетарный).