Тяжело сказать почему не сохраняется форматирование.
1. Какая версия ОО?
2. Текст первоначально создавался во Writer?
3. В каком формате сохранялся, в ODT или в другом?
Как вариант решения:
(1) переустановите ОО или (что ИМХО будет лучше)
(2) установите LibreOffice
Как сделать и 1, и 2 информация есть на форуме в соответствующих топиках по ОО и LO.
В LO, если сравнивать его с ОО, исправлено много серьезных ошибок.
ЗЫ. Незачем создавать отдельный топик для одного вопроса, т.к по ОО на форуме есть отдельная тема.