ну все просто
заводишь каждый принтер на одной машине в CUPS, если клиенты вендовые попутно настраиваешь самбу.
Анологично по офису раскиданы принтеры сетевые и с принтсервером. получается СУПЕр. На прямую в принтсервер вендовые машины печатают хреново и ооооочень медленно (lpr). А через CUPS + SAMBA все отличненько!