Да двусторонняя нужна в 98% поэтому стоит по умолчанию. В Openoffice - печать\свойства\Дуплекс - ставим пропустить, тогда печатает как надо. но после закрытия файла настройка эта не сохраняется - не гуд, ну ладно это предположим это можно выставить в настройках Openoffice по умолчанию.
Но дело в том что необходимость так печатать нужна не только там, но и через remmina rdp в терминальном сервере win, где стоит мелкософт и там уже такого параметра не высвечивается.