Сделать расширенный раздел у Вас не получается, потому что он уже у Вас есть (ext2, exended). А четвёртый раздел - это не раздел, это неразмеченное место, образовавшееся при определённом алгоритме разметки остальных разделов. Наличие такого неразмеченного места - это нормально (может образоваться ещё 1-2).
Сейчас Вам нужно запусть Ubuntu с LiveCD, а в ней запустить Gparted. Затем щёлкнуть на sda5 правой клавишей мыши и выбрать "Ресайз", потом подвинуть мышкой одну из границ раздела и нажать галочку на панели приборов для применения операции. В принципе, можно ставить операции в очередь и применять их потом все сразу, но применять их по отдельности - надёжнее.
Наберитесь терпения, изменение размера раздела может занять от 10 минут до 2 часов. Главное, обеспечьте бесперебейное энергоснабжение компьюетера.
Затем тоже самое проделайте с sda6.
А вот теперь создайте новый раздел в освободившемся пространстве в файловой системе Ext4.
Другое дело, что если все пользовательские данные храняться на NTFS-разделах, то выделять 120 Gb под Ubuntu не имеет смысла. Достаточно выделить 15-20 Gb под корень системы (точка монтировния "/"), ещё раздел под по домашний каталог, в котором будут только настойки и Wine (точка монтирования /home, тоже 15-20Gb) и раздел файла подкачки swap в два размера оперативки. Тогда всего на три раздела для Ubuntu уйдёт примерно 44-48Gb. И можно будет создавать их не между sda5 и sda6, а в начале или в конце sda2, т.е. двигать придётся не оба раздела, как я написал в начале, а тольо один, что быстрее.
Так же советую почитать:
https://help.ubuntu.ru/manual/разметка_диска -
там всё подробно и с картинками.