Какое рабочее окружение подойдет

[Desmodeus]

То есть самым ооптимальным вариантом в данном случае является КДЕ. Хорошо, спасибо большое

[mahinist]

⚡ Thunde® ⚡

...  Форум исписан советами ставить любое ДЕ и тут же исписан тем, что любое ДЕ есть говно.

Вывод напрашивается сам - устанавливаем серверную версию , ну а рабочий стол на выбор 
Предпочитаю Openbox

[thunderamur]

mahinist,
Неправильный вывод. Серверная ОС для сервера предназначена. Не все, что есть на сервере нужно на десктопе. Ядра не просто так разные, хотя сменить их не сложно, но зачем себе работу придумывать.

Можно ставить с образа mini.iso, если он еще есть. Но я предпочитаю выгребать не нужное (не так много, я пользователь Юнити), это быстрее, чем ставить нужное (в моем случае).