есть решение, но очень костыльное
в терминале выполняете
sudo gedit /var/lib/dpkg/status
откроется файл, в котором находится информация обо всех установленных в системе пакетах
нажимаете Ctl+F и в строке поиска вводите название зависшего пакета
не программы, а именно пакета! (название программы может быть к примеру "Центр приложений", а пакет называется software-center)
найдя блок информации о данном пакете, удаляете его (блок)
пример -

- это блок информации о пакете
далее Ctrl+S
закрываете текстовой редактор
в терминале
sudo apt-get update
sudo apt-get -f install
учтите, что Вам предстоит редактировать системный файл, поэтому будьте предельно внимательны и аккуратны!