С утверждением по ссылке не соглашусь. Всё зависит от того, в как настроен UEFI - именно в режиме UEFI или эмуляции BIOS. Плюс, не факт, что Ubuntu в автоматическом режиме встанет именно как UEFI, лучше ставить вручную.
Посмотрите, ваши настройки UEFI на материнке, думаю, разберётесь.
Просто это всё к тому, что если стоит режим Legasy, то эмулируется BIOS, в результате нет не только увеличения скорости загрузки, которую мог бы дать UEFI, так ещё и за счёт эмуляции режимов система грузиться медленее, чем могла бы грузиться в старом обыкновенном BIOS-е