nimff,
Когда у вас два разных винта - совершенно не обязательно ставить загрузчик на первый винт - ибо он затирает виндовый загрузчик
Вы могли бы просто переключаться между загрузочными дисками в биосе - HD-Windows и HD-ubuntu
Для отображения в Linux должно быть примерно так, sda - Windows (первый винт), sdb - ubuntu (второй винт) и ещё должна определиться флешка, которая так же будет либо sdb, либо sdc - придётся подразобраться и не перепутать
Установите Ubuntu на второй винт, и загрузчик grub туда же... Т.е. он должен ставиться на само устройство, а не на логический раздел (sdb1 sdb2 и пр.), т.е. будет выглядеть примерно так /dev/sdb ... хотя дистрибутив с псевдографикой вам предложит это сделать при установке сам, предложив нажать лишь подтверждение. Внимательно прочтите что вам предлагает этот робот - если "первый диск" - то это скорее Windows, если её хард выставлен первым в биосе - не соглашайтесь и выбирайте вручную второй загрузочный диск, чтобы загрузчик винды остался нетронутым и незатёртым...
Потом, переключитесь на первый винт и попробуйте восстановить загрузчик винды (если удастся) ... если не удастся то переустановите винду, предварительно скопировав нужные данные через Ubuntu, на диск с убунтой (если она конечно же установится без проблем)...
Кстати, подобная организация позволит вам загружать винду с первого диска из под загрузчика убунты (grub), который будет находиться на втором диске, упростив несколько вашу задачу с переключением хардов в биосе... Но для этого надо установить Ubuntu и её загрузчик на второй диск, после установки винды на первый диск, - или простым обновлением grub если установка будет вестись в иной очерёдности:
sudo update-grub
Это не панацейный вариант - но, как один из вариантов, - у меня два харда и загрузка реализована именно так, - чтобы избежать лишних траблов с затирами загрузчиков и прочими попутными глюками...
Для установки рекомендую серверный дистрибутив с псевдографическим интерфейсом... С условием - не ставить серверных приложений... И после установки, войдя в консольную Ubuntu по логину и паролю - тут же установить графический интерфйс для неё:
sudo apt-get install ubuntu-desktop
И следом за этим, тут же, после удачной загрузки убунты в десктопе, установить проприетарный драйвер для вашей карты...
Этот метод помогает в половине случаев избежать проблем с видяхами при установке... К сожалению для версии 14.04 нет alternate дистрибутивов, только desktop - но для этой цели вполне сойдёт серверный - он тоже псевдографичен:
http://releases.ubuntu.com/14.04.2/ubuntu-14.04.2-server-i386.iso.torrentЕсли вся эта хрень не поможет - то проблема с варимостью видяхи - более вероятна... возможны и другие проблемы - неверно установлен grub (например на логический раздел или на флешку) или не то устройство выставлено для загрузки в биосе...