часто бывает, например, новая версия убунты с новой установкой, а потом переписать все накопленное на новый винт, но что бы все права сохранить
поизучал - самое простое так:
загрузится с флешки (что бы хоме и тп не примонтировался если с нового винта грузится)
там маунт на оба нужных разделов нужных винтов (откуда и куда копировать)
потом в теринале rsync -a путь1 путь2
путь1 - открыть диск и там на нужной папке-файлу - свойства и копировать на ней
потом вставить, но убрать ///file, оставить /
тоже для путь2, но последнюю ступень убрать:
rsync -a /home/asd/dfg/1 /home/asd/dfg/
копирует нормально по скорости и не задает лишних вопросов