Вам нужен толковый словарь русского языка или что-то типа лингво?
Если первое - то, боюсь, дело плохо, беглый поиск показал, что для StarDict есть только словарь Даля, который нехило устарел. С другой стороны, вот
тут есть ссылки и на словарь Ушакова, и ещё на кое-что поновее.
Если второе - то ищите здесь тему "установка и настройка StarDict" - там инструкции по добавлению словарей, и на торрентс.ру - словари для стардикта.