1) если инета нет вообще
создаете локальный репозитарий и подкидывая скаченные файлы добиваетесь что с локального репозитария можно ставить и/или обновлять софт
2) инет есть но немного (например GPRS хотя бы)
можно получить только списки и в Синаптике есть опция
создать список закачек
это текстовый файл, в котором одни команды wget чтоскачать
скачиваете все из списка и подкидываете
/var/cache/apt/
3) выкачиваете новые iso - монтируете в папку и указываете как репозитарий, можно обновиться полностью или частично