Можно. Нужно загрузиться c
systemrescuecd, и используя partimage сделать копию раздела, она будет занимать примерно 50% от занятого места, то есть если на диске 20ГБ, занять 5ГБ, то копия буде весить примерно 2,5 ГБ. Полученный файлы можно скопировать куда угодно. А когда нужно восстановить систему, то нужно опять загрузиться с systemrescuecd и используя эту же программу, указать эти файлы и восстановиться. У меня восстанавливалось со скоростью около 1ГБ в минуту, а копия делалась со скоростьб около 400 МБ в минуту. То есть быстро. Но это зависит от скорости записи. Если вы записываете копию на флешку, то скорость может быть ниже.