/etc/passwd отредактировать не катит?
За такие бы советы да по голове. Если уж так надо то см.
man usermod
Однако! Могут возникнуть проблемы и есть реальный шанс всё сломать если что-то сделать не так, поэтому очень рекомендую:
1. Воспользоваться поиском, данная тема всплывала много раз.
2. Перед тем как что-то делать подумать и понять что же получится.
3. Забэкапить /home
Распространённые проблемы на данном пути в основном связаны с домашней директорией, если будете переименовывать её согласно нового имени, то надо не забыть через тот же usermod поменять домашнюю директорию на новую. Ну и в некоторых местах пользователь идентифицируется не по uid, а по имени (руки открутить мало тем, кто так сделал), хотя вроде в основном достаточно просто сменить имя не меняя uid. Да, стоит проверить после смены имени группы, я не знаю, всё ли правильно там смениться (файлик /etc/group)