1) За какой надобностью надо обновлять, Вас что-то не устраивает? Кстати - лучше не обновлять до новых версий, а ставить эти самые новые версии начисто. Предварительно разметив диск так, чтобы был отдельный домашний (/home) раздел.
2) Видимо, установка производилась с не настроенным интернет-соединением. Попробуйте покопаться в "Администрирование-->Локализации".