Мы не ломаем голову,да, blkid =>UUID => /etc/fstab все там, просто не понятно, если оно есть и работает, но почему то просит кнопки нажимать, это не понятно, найдите еще раз строку у себя в fstab со свапом, и замените UUID=%букоффке% на /dev/sda6 (судя по выводу blkid постами выше), и Да, при загрузки, в грабе, выбираем нужную ос тобишь Ubuntu, и удаляем с конца строки quiet splash, после как писал dimas000 жмакаем Ctrl+X , оно загрузит, без сплеша, да, эти настройки граба и сплеша НЕ сохраняться, не бойтесь, оно вас не покусает.