Потому что для разных задач разные настройки. Когда вы совмещаете несколько задач в одной системе, вам необходимо самостоятельно разобраться, какие настройки делать, какие не трогать, для каждого потенциально конфликтного случая.
"Не в кайф", видимо, вам использовать голову. Что же, используйте деньги, наймите грамотного сисадмина.