Я правильно понял, что ubuntu ставили из-под windows? Так Windows и перехватывает эти комбинации. Систему надо ставить либо рядом, либо под нормальной виртуалкой. У вас же, если я правильно понял, virtualbox стоит?
Что-то у вас совсем каша...
1. Да, я ставил из под Windows7 через wubi, который суть - скрипт добавления в записи в Виндовый загрузчик и создание файла контейнера/выделение места внутри NTFS раздела.
2. Windows не может ничего перехватывать, т.к. при загрузке Ubuntu представляет собой обычную кучку неактивных файлов в /host.
3. Да, ставить нормально рядом надо, но Wubi вполне себе выход, особенно когда ноут надо скоро вернуть в первозданном виде. loadavr высоковат, грешу на постоянную активность ntfs-враппера (все нужные файлы лежат там), даже 4 ядра не спасают.
4. Virtualbox'а не стоит. Не увлекаюсь.
5. и самое главное, я - не автор топика, у меня проблем с виртуальными консолями нет, хотя Ubuntu установлена через wubi, о чём я и написал.