В случае логов вопрос решит. Спасибо.
Сейчас понял, что в случае с файловой помойкой в случае с переименованием вышерасположенного каталога, содержащего БОЛЬШОЕ кол-во файлов, так же бы произошло тотальное перекопирование всего его содержимого.
Вот вам и инкрементное копирование ...