AnrDaemon,
Вот, значит в чем-то я был прав. Убрал лишнее из eth1 и добавил в конце auto eth1. Хотя пока не понимаю, что это изменит. Если бы не подымался интерфеис в локалку, то в ввывод ifconfig это было бы видно, как я понимаю? но нет, такого небыло. Было, что не подымался eth0, и это было видно, но локалка всегда.
Убрал лишнее и добавил auto eth1. Сеичас ребут. (ибо sudo service networking restart у меня ругается и немного роняет шел постоянно =) )