Osya,
А что вы так боитесь переустановки? Занимает 15-20 минут, и нет проблем. А нормально вернуть нельзя. Особенно с полным отстутствием знаний. Такой кнопки или команды "вернуть все назад" нет. Руками-то конечно все можно кропотливо сделать. Но никто такой инструкции пошаговой не даст.