Как не монтируй, если там хозяин файловой системы другой пользователь,
то этот в неё ничего не запишет. Ещё можно попробовать сделать владельцем
файловой системы на диске или каталога на нём nobody:nogroup и каталогу
назначить права 775, завтра посмотрю в другом месте, как у меня что-то
такое сделано.
Вообще Ubuntu-14.04 диск с ext4, если он не внесён в /etc/fstab,
как-то сама монтирует для записи.