Проблема частично решилась. Я вспомнил, что когда-то устанавливал ещё и "Гнома" (на попробовать). Нашёл настройки, запустил систему с "Гномом" и теперь могу открыть и браузер, и терминал и даже "Скайп" нашёл (с третьего раза).
И теперь у меня сомнение: если я удалю или переименую тот конфиг, то как это скажется на работе в "Гноме"? Я особенно переживаю за логины и пароли от разных сайтов, которые автоматически прописаны в браузере и которые уже не восстановить, т.к. электр. почта, с которой делались регистрации, уже сдохла.
"Унити" гораздо удобнее, чем "Гном", поэтому если можно починить её безопасно, то буду чинить, а если опасно, то оставлю как есть.
Всем спасибо, тему пока не закрываю - подумаю ещё, потыкаю "Гнома".