А ты хоть поиском пользовался? на тему "ограничение доступа к сайтам squid" в гугле много.
Вкраце так: создаешь файл, в него в каждую строчку прописываешь по одному сайту, в конфиге создаешь acl с каким-нибудь именем (block_sites к примеру) и собсна файлом (/path/to/file). После прописываешь http_access имя пользователя название acl. Главное поставить в нужное место, т.к. проверка правил идет сверху вниз до первого совпадения.
Синтаксис есть в дефолтном конфиге сквида, очень много путевых примеров выдается по запросу "настройка squid".
Поэтому иди читай и разбирайся, ибо в линуксе не всегда катит вариант просто скопировать настройки. Надо это делать с пониманием. Как напишешь и если не будет работать либо будет, но не так, приходи спрашивай, с радостью подскажем.