temp1 видимо термодатчик материнки под прцом
а другие два - данные внутриядрённых датчиков, я так думаю 
Получается что температура под процессором 43 градуса.
Температура 1-го ядра 37 градусов
Температура 2-го ядра 22 градуса
Странновато на мой взгляд - так как ядра то в одном процессоре находятся и не думаю что температура может различаться на 15 градусов

Может конечно ошибаюсь.
мое мнение было что 1- это температура процессора
2 - это температура материнской платы
3 - это температура HDD
И вопрос остался актуальным - как узнать что к чему относится??